Chi Siamo
Miniera Gastronomica: esplorando sapori
La nostra passione per il cibo: scopri di più.
Miniera Gastronomica è un progetto editoriale di Binario2 – Il Giornale. Nasce per diventare punto di riferimento per il mondo dell’enogastronomia. Articoli, approfondimenti, interviste, e racconti di eventi dedicati al mondo del food & wine.
Offriamo una vasta gamma di contenuti per soddisfare gli esploratori di sapori. Dai un’occhiata ai nostri articoli e scopri come possiamo arricchire la tua conoscenza gastronomica.
La nostra redazione
Valentino Interlandi
Giornalista
Esplorando sapori: la nostra collezione di storie sul cibo e vino
Approfondisci il mondo gastronomico con le nostre storie uniche.